Clave: IG-621 Manejo de sistemas pecuarios basados en forrajes

Objetivos

• Distinguir la naturaleza de las relaciones entre ambiente (físico y económico), forraje y animales, con el fin de identificar aspectos que limiten la eficiencia de los sistemas pastoriles y de aprovisionamiento de forraje, a través de revisión de bibliografía actual discutida en clase.
• Analizar herramientas que permitan establecer un marco adecuado de diagnóstico del sistema, para soportar la toma de decisiones conducentes al logro de metas específicas en su manejo, por medio de discusión grupal de situaciones concretas.
• Exponer métodos que permitan distinguir propuestas tecnológicas innovadoras, para diseñar estrategias que incrementen la eficiencia biológica, económica y ambiental de estos sistemas, a través de presentaciones por parte del profesor.

Contenido

Introducción, sistemas pastoriles en el siglo 21; Diseño y manejo de sistemas de aprovisionamiento de forrajes; Componentes del “forrajeo; Respuesta animal al manejo del pastoreo; Suplementación; Ciclos de nutrientes; Conservación de forrajes.

Programa: Maestría en Ciencias en Innovación Ganadera