Unidad Académica: Departamento de Zootecnia
Nivel Educativo: Doctorado
Área de conocimiento: Estadística
Carácter: Optativa
Créditos: 4.5
Clave: IG-722 Metabolismo de compuestos nitrogenados
Conceptos fundamentales:
- Conceptos básicos de estructura y función de las proteínas
- Tasa de retorno de las proteínas
- Transporte y utilización de aminoácidos
- Aminoácidos excitatorios
- Funciones y disfunciones metabólicas asociados con el metabolismo de proteínas
- Mediciones de la calidad de la proteína
Programa: Doctorado en Ciencias en Innovación Ganadera
Profesor o es:
Tipo: Teórico
Prerequisitos: Bioquímica
Año: Primero
Semestre: Primavera
Periodicidad: Anual