Unidad Académica: Departamento de Zootecnia
Nivel Educativo: Maestría
Área de conocimiento: Alimentación y Gestión de Recursos Alimenticios
Carácter: Optativa
Créditos: 6
Clave: IG-615 Nutrición de vitaminas y minerales
Objetivo
- Identificar las características, distribución, fuentes, funciones, requerimientos, intoxicaciones e interacciones de los minerales y vitaminas en rumiantes para lograr una nutrición efectiva de los animales.
Contenido
Aspectos generales; Nutrimentos con funciones interactuantes más relevantes; Otros minerales esenciales; Vitaminas más relevantes para rumiantes y otras especies animales; Otras vitaminas esenciales; Sustancias tipo vitaminas.
Programa: Maestría en Ciencias en Innovación Ganadera
Profesor o es:
Tipo: Teórico
Prerequisitos: Ninguno
Año: Primero
Semestre: Todas
Periodicidad: Bianual