Persea americana es un frutal ancestral que recientemente se está popularizando debido a sus grandes aportes nutricionales que benefician a la salud humana, además de ser un alimento delicioso. México es el líder productor de este elixir natural y en la UACh se tienen...
La kisspeptina tiene efecto tanto en hembras como en machos y desempeña un papel vital en el inicio de la pubertad, manteniendo la función reproductiva normal, coordinando la retroalimentación de esteroides sexuales en el eje reproductivo y la diferenciación de género...
La papaya (Carica papaya L.) es una especie de origen americano, la cual es cultivada alrededor del mundo en diversos ambientes tropicales y subtropicales debido a las características organolépticas de su fruto, así como por su valor nutricional y sus aplicaciones en...